Vom Schweizer Schwein 250 gr
Saftiges Entrecôte vom Schweizer Rind 200 gr
ca. 500 gr
Vom Schweizer Rind 170 gr
Als Beilage servieren wir Marktgemüse und als Stärke haben Sie die Wahl: Pommes Frites, Kräuter Frites, Ofenkartoffeln, Rösti, Salz Kartoffeln oder Wildreis.
Rosmarin Jus | Kräuterbutter | Pfeffer Sauce | BBQ Sauce | Chimichurri